这周末,来海沧逛端午庙会尝本土小吃!

厦门网 https://www.xmnn.cn 2018-06-15 16:25

  提起海沧美食,你会想到哪些饕餮美味,是新鲜的土笋冻、杂鱼酱油水,还是麻糍、煎米粿这些传统小吃?平日里需要驱车寻找的街头美味,这周末来海沧沧江会展中心,都能尝到。6月16日-17日,2018海沧传统文化食珍周暨2018端午庙会来啦!千人长龙宴、龙舟花灯、观战厨神争霸赛、包粽子大赛……快来海沧感受一场不一样的端午盛宴吧!

  品尝舌尖上的海沧

  千人长龙宴吃到扶墙

  据主办方介绍,本次活动召集了海沧各村的部分原住居民,他们将带来各式各样的本土传统活动,追溯本土小吃的历史来源。

  同时,活动还将邀请海沧各特色餐厅共同参与,这些隐藏在海沧各村的民间厨艺大师,将为市民现场烹饪最具海沧本土特色的美食。

  值得一提的是,主办方将在户外长街摆上形似“长龙”的宴席,来自海沧的400道传统小吃,都将齐聚上桌,邀请四方来客齐聚一堂。在这里,你可以品尝各类美味佳肴,感受海沧传统美食的魅力。

  逛端午庙会

  体验龙舟文化

  届时,来到现场,还可以参与体验具有海沧民俗风情的活动——渐美龙舟文化园一日游。据悉,渐美村是海沧区具有代表性的龙舟文化村,由村民自发组织的端午节赛龙舟历史悠久,世代演绎,在岛内外都很少见。

  观战厨神争霸赛

  票选“海沧十佳传统美食”

  6月16日,海沧各餐饮店将派出最强厨师,参加“厨神争霸赛”,最后将产生2018年海沧区最佳传统美食与传统小吃。6月17日上午还将由海沧部分村、社区派出代表,现场开展全民包粽子大赛。

  此外,2018海沧传统文化食珍周还将评出“海沧十佳传统美食”,来现场参与“长龙宴”的千人食客团,都可以进行自主投票,选出你心目中最能代表海沧味道的传统美食。

  活动时间

  6月16日至6月17日

  活动地址

  厦门海沧马青路沧江会展中心

  公交线路

  853至慈济东宫站,步行至沧江会展

  自驾线路

  导航至沧江会展中心即可

  咨询热线

  13606061834

  0592-6057997


[责任编辑:王璐瑶 来源:厦门晚报] 点击查看更多[今日看点]栏目的内容

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