参加伴手礼评选,请抓紧最后机会

厦门网 http://www.xmnn.cn 2014-12-29 09:37

商家报名截止时间延至12月30日;欢迎市民踊跃报名加入市民评审团

  厦门网-厦门日报讯(记者 王晨程 实习生 蔡珊珊)元旦当天,在海沧首条步行街海富路试运行仪式上,“最闽台伴手礼评选”主办单位将邀请专家评审团、市民评审团以及现场市民共同评选出“最闽台伴手礼”,包括馅饼类、食品类和工艺品类。欢迎市民踊跃报名加入市民评审团,与专家评审团一起现场品评各色美食与佳物。

  报名条件:福建或台湾人,或在闽台地区生活多年,当然,首先得是个资深“吃货”。有意者请将个人简介发送至:xmwb2015@163.com,或拨打晚报市民热线5589999报名,主办方将从中挑选若干市民评委,届时将有神秘礼品相送。

  今年的“最闽台伴手礼评选”开赛以来,商家们不断将自家“宝贝”送评。今天本是送样截止日期,主办方表示,鉴于部分伴手礼商家正在加紧赶制包装,特将最后截止时间延长至12月30日,请有好伴手礼的商家抓住最后机会前来报名、送样,尤其闽台特色工艺品商家。

  本次活动将评出二十佳最闽台伴手礼和“厦门礼物”旅游纪念品,并在本报和旅游政务网站上公布。

  【伴手礼样品】

  南普陀陶瓷工艺品

  赠您“笑口常开” 吊牌可刻上名字

■福来玉系列工艺品

  以藏头对联为线,通过“笑口常开”小和尚风铃和“知足常乐”挂件,既呈现了南普陀寺的历史内涵,又启迪世人欢喜禅悦的处世智慧。福来玉工艺品店已是第二次参展,创意总监宋永春说:“这次在原先的基础上做了些改进,陶制‘笑口常开’小和尚造型风铃,内含南普陀纪念吊牌、琉璃,‘知足常乐’挂件珠子上刻有‘南普陀’三个字,加入了更多厦门南普陀元素。吊牌还刻着拟赠予对象的姓名,希望对方“笑口常开”。这件礼品套装不仅兼具纪念性、观赏性、实用性,还传递了美好祝福。”

  福来玉工艺品店是一家专注于厦门及闽南区域的旅游纪念品开发设计及销售的企业,专业设计和销售琉璃及陶瓷工艺品。公司创意团队通过深度挖掘厦门及闽南的历史文化内涵,并以标志性建筑或历史人物为载体,塑造独特的厦门(闽南)城市印象。

  售价:78元

  销售地址:厦门各大旅游纪念品店

  联系电话:18950074811,宋永春

  鹭仁甲馅饼

  干花瓣磨成粉入馅烘烤 入嘴可感受花香的清淡

■鹭仁甲手工鲜花馅饼

  鹭仁甲馅饼是一家用鲜花的干花瓣磨成粉入馅烘烤的清新馅饼店。该公司运营经理李仁加说,目前,鹭仁甲的陈氏鲜花馅饼拥有四种口味:玫瑰馅饼、茉莉馅饼、洛神馅饼、雏菊馅饼。原材料都达到欧标检验标准,分别精选了新疆和田沙漠玫瑰花苞、浙江桐乡代绽胎菊、云南有机洛神花、福鼎龙珠茉莉花茶为原材料,经深入加工融入馅料中,吃到嘴里慢慢感受花香的清淡怡人,又避免咀嚼时的纤维感。

  鹭仁甲鲜花馅饼,采用国家4A级景区灵通山上的泉水加入天然的蔗糖及其他辅料分快、慢火,一长一短三快两慢历经8小时熬制成特制糖蜜加入馅料中,能锁住鲜花自然清单的香气,且无需添加任何添加剂就能做到低糖、低脂、高保鲜的特点。

  鹭仁甲执行董事陈志坤介绍,陈家馅饼创立于1899年,其曾祖父陈绕深是工艺创始人,但由于洪水灾害,陈氏馅饼技术没能传承下去。直到2012年,陈志坤回厦门创业,创立了鹭仁甲鲜花饼铺,与父亲一起研制出鲜花馅饼。

  零售价:22元/盒

  销售地址:

  曾厝垵海鲜坊,电话:0592-2967671

  曾厝垵国办路178号,电话:0592-2966071

  铁皮石斛姜茶

  有机认证基地生产 270项指标均达规范

■铁皮石斛姜茶

  铁皮石斛是石斛类药材中最为名贵,药用价值最高的一个品种,在中药学中属滋阴圣药,被誉为“中华九大仙草”之首,素有“救命仙草”、“药界大熊猫”、“植物黄金”之称,具有滋养阴津、补益脾胃、滋养肌肤等十大功效。

  厦门鹰君药业送样人张娜介绍,鹰君的铁皮石斛为黑节软脚品种,鹰君药业的有机认证基地,石斛植物鲜杆石斛多糖含量达40%,叶片石斛多糖含量达12%,270项指标均达到高标植物药用规范。

  厦门鹰君药业有限公司总部坐落于厦门市国家农业科技园区(同安西柯轻工食品园),成立于2001年8月27日,是一家专业从事参茸、中药材、保健食品研发、生产、销售为一体的综合性高新技术企业。2011年开始,公司以铁皮石斛产业发展战略为目标,以实现中药材产业“理论研究——技术开发——野生资源保护利用——优良品种选育——种苗组培快繁——规范化栽培及推广——产品深度开发——产品推广营销——健康养生服务”为发展路线,推进中药材产业整体的发展。

  价格:680元/盒

  销售地址:同安凤山店

  向阳坊

  原味馅内熟外赤不走油 红豆馅“冰凉”食而不腻

■向阳坊馅饼

  从首届伴手礼评选开始,向阳坊一届不落,这次,向阳坊带来多款新品。

  向阳坊品牌推广部经理许雪芳介绍,向阳坊原味馅饼精选地道小麦粉、高品质奶油、酥油、细糖、芸豆沙馅等材料,无食品添加剂。饼皮选用隔年的面粉,淀粉多,水分少,有助于面团的成型。成型后的面团,还需再包酥,经过三折两次的擀皮之后,烘烤出的饼皮才会有十几层。烘烤时,讲究内熟外赤不走油,表面要烤至金黄偏红。

  红豆馅饼色泽金黄油润,小巧玲珑的馅饼看起来秀色可餐。饼皮和饼酥下足油量,以油当水,揉得恰到好处;糖膏的软硬度也控制得恰到好处,因而入口易溶化,产生冰凉感,有食而不腻的效果。

  抹茶馅饼精选正宗福建新鲜茶叶,混合小麦粉、奶油、酥油、细糖等精细材料,无食品添加剂。特别加入绿茶萃,在美味的同时增加更多营养。

  蛋卷则以鸡蛋、小麦粉、奶油、白砂糖、食用盐等为原料,品质天然,口味独特,浓浓的奶香味、鸡蛋味满足了您对美食的严格要求,入口前绝不轻易破碎,入口后却异常爽脆,是喜欢吃蛋卷的朋友不可错过的营养食品。

  销售地址:向阳坊各大门店均有销售

  销售电话:400-885-8599

  (文/记者 王晨程 实习生 蔡珊珊 图/陈立新)


[责任编辑:叶少君 来源:厦门晚报] 点击查看更多[快读海沧]栏目的内容