好呷!一键直达地道厦门美食,现在就出发!厦门网 https://www.xmnn.cn 2025-04-18 16:16
当音乐遇见美食 正如初见的美好 本周末 2025泡泡岛音乐与艺术节•东南站 即将登陆海沧马銮湾的 音乐跃动于山海之间 市井烟火气氤氲升腾 土笋冻、海蛎煎、鸭肉面线等 地道闽南风味美食 在此等待相遇! 海沧有哪些美食最好呷 一起去浪漫的海沧湾看看! 01 味来饭店 这家藏在村子里的小店,你要不就找不到地方,要不然就找不到位置,建议步行前往。开在自家小楼的饭店,食客来吃的不仅是美食,还有海沧本地人的热情!招牌菜水煮三鲜和糖醋鱼,必点! 02 知青乡食府 来古楼农场“知青乡食府”,探寻“知青乡”里的美食记忆。 知青乡食府采用修旧如旧、场景复原的方式重现知青时代的场景,吸引不少游客慕名而来。短短几年,已成为海沧著名的餐厅,曾经入选大众点评厦门农家乐榜前十。 在这里,可以领略知青时代的独特印记,也能品尝地道的闽南风味佳肴。 03 味友餐厅 味友餐厅隐匿于保生大帝的祖庙-慈济东宫内,一座二层结构馆榭式的建筑,依山傍水风光秀丽。多年来坚持古法,一贯坚持古早味,以其鸭肉面线“出圈”。 以本地产的红脸正番鸭和手工面线为主要材料,由十几种中药材、采用闽南传统的烹制方法,先猛火后文火进行炖制。 04 花池多味店 在慈济东宫景区内,还藏有一处“海沧好味道”。 海蛎糕、大头虾等闽南特色美食不容错过,而餐厅招牌麻辣鸭更值得一试。麻辣烟火气与闽南风味的碰撞,打造出鸭肉的独特风味。 05 济生缘餐厅 济生缘餐厅位于中国首个闽台文化生态村——青礁村,精选新鲜的蔬菜和土猪、土鸡、土鸭等食材,讲究烹调技术,蕴含地道闽南味。 餐厅里菜品丰富而可口,茶油煎土鸡外酥里嫩,还有茶油的清香;干煎黑豆腐健康又美味;鸭肉面线补而不腻;温阿伯韭菜盒,色香味俱全......多道菜品更是获得厨艺比赛大奖。 06 古厝闽宴 在钢筋森林的喧嚣之外,古厝闽宴这家五星级市级美丽庭院正以“院景”变“钱景”的标杆姿态,演绎着诗意与烟火的共生美学。 用正宗的烹饪手法,做地道的客家风味,餐厅用心对待每一个来店的客人,让在外的客家人也能感受到家的味道。 07 阿当海蛎饼 小店下午3点以后才营业,夏天还会“放暑假”,主打一个新鲜和古早味。店主一个人现炸现卖,有炸海蛎饼(虾或者瘦肉)、香肠、素菜丸、地瓜片之类的炸物。 每个都是满满的热气,咸中带甜、外酥里嫩,一个5块钱性价比不错。 08 尚好味海景餐厅 尚好味紧邻嵩屿码头,有室内和室外场地,室内也有靠海的窗户位置,店里装修简约淡雅;菜品很多,主打海鲜类。鲍汁紫菜饭味道很多样,口感丰富;清蒸小香鱼肉质鲜嫩多汁。 09 阿群大排档 平时都是街坊邻居来吃的地道本地餐馆,实惠又地道。虽然环境朴素,食材新鲜、价格实惠,是本地人才知道的小众宝藏餐厅。当季海鲜都可以尝鲜,感受一下海沧本地的风味。 10 阿聪大排档 特别地道的海鲜排档,主营野生海鲜、鱼汤。每天采购新鲜的食材,新鲜看得见。店内没有菜单,现场直接点菜,建议外地游客和老板咨询后再下单。 11 吴冠沙茶面 吴冠沙茶面隐藏在鳌冠社区的一个小村落里,考验食客的探索能力。 这里的沙茶面汤底浓度堪称完美。甜中带辣,辣中有香,口感层次丰富,堪称舌尖上的交响乐。特别值得一提的是鸭血和豆腐的搭配,可以说是点睛之笔。 12 鑫竹林海鲜大排档 这是一家开在鳌冠社区的海鲜大排档,院子里有停车场,自驾停车很方便。 土笋冻、炸醋肉、炝臭肚鱼等招牌菜都是正宗的本港味,可以都尝尝鲜。鱼肉鲜嫩滑溜、入口即化,炸醋肉外酥里嫩,特别美味。 13 肴约私房菜 肴约小厨以其创意家常菜而闻名,坐落于海沧大道的独栋小楼,墙上爬满爬山虎。院子里有户外座位和包厢。室内的位置也很有高级感,一走进去就感觉很精致的氛围。包厢也很精致,座位宽敞。很适合宴请家人朋友聚餐。 14 玛琪雅朵 玛琪雅朵不仅仅是一家餐厅,走进餐厅更像是将开启一场浪漫之旅。 精致的法式甜点,甜而不腻,每一口都是甜蜜的享受;意式披萨,芝士拉丝的瞬间让人垂涎欲滴;牛排恰到好处,肉质鲜嫩多汁,让人回味无穷。 这个周末 让海沧的美食伴着音乐节的余韵 把烟火气的治愈力刻进DNA里 马上走起 组队解锁更多隐藏美食吧!
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[责任编辑:张晓玉,衷文珑 来源:今日海沧] 点击查看更多[今日海沧]栏目的内容
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