好料!从小吃到大的正港厦门味!又开了一家……

厦门网 https://www.xmnn.cn 2024-05-03 19:52

  海风阵阵拂面,音乐声声入耳

  海岛风情乐队在嵩屿码头

  为来往的市民游客献上一场场视听盛宴

  轻快的旋律让来往的游客驻足倾听

  他们不禁感慨

  “风景美,音乐美

  厦门真的是个特别浪漫的城市”

  此刻,颇具夏威夷风情的音乐也融入海沧风景线最优美的背景。接下来的假期里,台湾青年蝌蚪(柯登耀)、海岛风情乐队将轮番进行展演,让市民游客近距离观赏艺术表演。

  来海沧、吹海风

  听音乐、呷美食

  美好假期就要这么过!

  家有贵客招待到亚珠

  正港鹭岛老牌酒楼

  假期欢聚

  离不开厦门美食

  海沧哪里有正港厦门味?

  还得去南海三路港汇邻里中心的

  亚珠海鲜大酒楼

  (海沧新店)

  “风味传东亚,文化胜珍珠”。经过四十多年的岁月沉淀,亚珠匠心传承闽味,早已成为厦门的一张美食名片。

  毫不夸张地说,很多厦门人都是吃着亚珠长大的,小至年夜饭、尾牙宴,大至婚宴、满月酒...老厦门人总习惯到这里壕吃一顿。

  今年1月,海沧首家亚珠海鲜大酒楼正式入驻港汇邻里中心,为海沧人带来更多正港厦门味以及新派闽菜!

  马来黑椒酱炒龙虾

  亚珠海鲜大酒楼入驻海沧,一改往日闽式复古风格,装修更加年轻、精致,不仅适合亲朋好友家庭聚会,还可承接高端商务宴请。

  不变的还是那一桌来自海洋的鲜美、精工细作的古早味。相信这份闽南老味道时隔多年却依然受多人惦记。

  “老菜新味道”

  在经典闽菜的基础上

  亚珠大胆进行了创新

  可以满足更多人的口味

  不管是新老朋友

  这几道招牌菜值得推荐!

  01

  白灼章鱼

  中国非遗传统手工菜,选用新鲜章鱼,手工现磨,口感凉爽鲜脆。这道白灼章鱼风靡厦门50余载,为亚珠必点菜!

  02

  春卷

  闽南传统手工包制,鲜肥海蛎与春卷菜的完美结合,辅以传统厦门辣酱,完美保留传统闽南味。

  03

  一品海中鲜

  采用独门特调秘制酸汤,汇集鲍鱼、鲜虾、龙胆鱼、鱿鱼等海中鲜味一锅,口感酸辣可口,辅以藕片、莴笋等,爽脆可口。

  04

  极品闽南佛跳墙

  山海荟萃,每一口都是垂涎欲滴的华彩乐章,让心灵陶醉在美食的浩瀚海洋中,任由满足和幸福在舌尖绽放。

  05

  沙拉鲍鱼

  “沙拉鳕鱼鲍鱼”中西融合,将清爽解腻的沙拉鳕鱼,搭配外酥里嫩、孜然风味十足的鲍鱼,颇有创意。

  06

  闽南炸醋肉

  精选猪后腿肉,用老醋用特制比例进行腌制,将老醋的独特风味完美的腌制进肉里,裹上炸粉,外酥里嫩。

  07

  蕉香虾球

  焦香虾球源于一道厦门老菜——吉利甘露球。虾仁打成虾胶,包裹猪肉、马蹄、猪皮冻做成的馅料,外层用面包丁包裹后再油炸。复杂的工艺及中西融合的特点,富有厦门特色。

  五一假期

  亚珠海鲜大酒楼

  推出“五一特惠”套餐

  8菜1汤+小菜水果

  含龙虾、海蟹、海鱼等“硬菜”

  599元即可纵享正港厦门味

  (抖音平台专供)

  亚珠海鲜大酒楼(海沧店)

  地址:海沧区南海三路1101号港汇商业广场3F-4F

  电话:0592-5068555

   资料:港汇邻里中心


[责任编辑:张晓玉,衷文珑 来源:今日海沧] 点击查看更多[乐活海沧]栏目的内容

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