好料!从小吃到大的正港厦门味!又开了一家……厦门网 https://www.xmnn.cn 2024-05-03 19:52
海风阵阵拂面,音乐声声入耳 海岛风情乐队在嵩屿码头 为来往的市民游客献上一场场视听盛宴 轻快的旋律让来往的游客驻足倾听 他们不禁感慨 “风景美,音乐美 厦门真的是个特别浪漫的城市” 此刻,颇具夏威夷风情的音乐也融入海沧风景线最优美的背景。接下来的假期里,台湾青年蝌蚪(柯登耀)、海岛风情乐队将轮番进行展演,让市民游客近距离观赏艺术表演。 来海沧、吹海风 听音乐、呷美食 美好假期就要这么过! 家有贵客招待到亚珠 正港鹭岛老牌酒楼 假期欢聚 离不开厦门美食 海沧哪里有正港厦门味? 还得去南海三路港汇邻里中心的 亚珠海鲜大酒楼 (海沧新店) “风味传东亚,文化胜珍珠”。经过四十多年的岁月沉淀,亚珠匠心传承闽味,早已成为厦门的一张美食名片。 毫不夸张地说,很多厦门人都是吃着亚珠长大的,小至年夜饭、尾牙宴,大至婚宴、满月酒...老厦门人总习惯到这里壕吃一顿。 今年1月,海沧首家亚珠海鲜大酒楼正式入驻港汇邻里中心,为海沧人带来更多正港厦门味以及新派闽菜! 马来黑椒酱炒龙虾 亚珠海鲜大酒楼入驻海沧,一改往日闽式复古风格,装修更加年轻、精致,不仅适合亲朋好友家庭聚会,还可承接高端商务宴请。 不变的还是那一桌来自海洋的鲜美、精工细作的古早味。相信这份闽南老味道时隔多年却依然受多人惦记。 “老菜新味道” 在经典闽菜的基础上 亚珠大胆进行了创新 可以满足更多人的口味 不管是新老朋友 这几道招牌菜值得推荐! 01 白灼章鱼 中国非遗传统手工菜,选用新鲜章鱼,手工现磨,口感凉爽鲜脆。这道白灼章鱼风靡厦门50余载,为亚珠必点菜! 02 春卷 闽南传统手工包制,鲜肥海蛎与春卷菜的完美结合,辅以传统厦门辣酱,完美保留传统闽南味。 03 一品海中鲜 采用独门特调秘制酸汤,汇集鲍鱼、鲜虾、龙胆鱼、鱿鱼等海中鲜味一锅,口感酸辣可口,辅以藕片、莴笋等,爽脆可口。 04 极品闽南佛跳墙 山海荟萃,每一口都是垂涎欲滴的华彩乐章,让心灵陶醉在美食的浩瀚海洋中,任由满足和幸福在舌尖绽放。 05 沙拉鲍鱼 “沙拉鳕鱼鲍鱼”中西融合,将清爽解腻的沙拉鳕鱼,搭配外酥里嫩、孜然风味十足的鲍鱼,颇有创意。 06 闽南炸醋肉 精选猪后腿肉,用老醋用特制比例进行腌制,将老醋的独特风味完美的腌制进肉里,裹上炸粉,外酥里嫩。 07 蕉香虾球 焦香虾球源于一道厦门老菜——吉利甘露球。虾仁打成虾胶,包裹猪肉、马蹄、猪皮冻做成的馅料,外层用面包丁包裹后再油炸。复杂的工艺及中西融合的特点,富有厦门特色。 五一假期 亚珠海鲜大酒楼 推出“五一特惠”套餐 8菜1汤+小菜水果 含龙虾、海蟹、海鱼等“硬菜” 599元即可纵享正港厦门味 (抖音平台专供) 亚珠海鲜大酒楼(海沧店) 地址:海沧区南海三路1101号港汇商业广场3F-4F 电话:0592-5068555 资料:港汇邻里中心 |
[责任编辑:张晓玉,衷文珑 来源:今日海沧] 点击查看更多[乐活海沧]栏目的内容
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