乐在耳根、吃在舌尖!厦门这里正在……

厦门网 https://www.xmnn.cn 2024-05-04 20:55



让音乐在山谷中回响

让心灵在桐花中翱翔

5月4日晚18:00

花间乐动,非"桐"凡响

2024天竺山森林山谷音乐会

公益演出

用旋律点燃初夏热情!


山上听音乐,山下享美食

既然来到了天竺山

岂能错过走胃又走心的农家菜

平日里吃不到的乡间美味

趁此机会一次性吃个够~

天竺小院


到了天竺山,还在纠结要去哪里觅食?

不妨来天竺小院试试

这里主营柴火锅,红炉炭火锅

网红烤肉,私房菜

药膳炖汤,茶歇下午茶

总有一款适合你


围炉闲话穹庐下,一盆炭火,几缕茶酒香,再加点烤奶、烤柿子、烤地瓜……沉浸式体验中式生活美学。择一日空闲,于天竺小院,观树影婆娑,任时光蹉跎!


对了,这里交通非常方便,门口停车场超大!地铁站也在附近哦!

天竺湖农庄

自养家禽、自种菜地、自有鱼塘

更把儿童游乐园搬进院子里……

这里就是霸榜农家乐NO.1的

天竺湖农庄




推荐菜.01

泉水明炉鱼


这里的鱼塘使用山上流下来的活水,这样长大的鱼儿没有过多的鱼腥味。从产地到餐桌,不到20分钟食客们就能享受到活鱼的新鲜肥美。


推荐菜.02

干煎土鸡


抓取一只吃小虫长大的健硕走地鸡,腌制一会儿,经过40分钟的油锅煎制,一道香味四溢的干煎土鸡就出锅了。外酥里嫩的口感,让大人小孩都忍不住食指大动。

推荐菜.03

天竺湖豆腐


用黄豆、鸡蛋、山泉水制作而成的农家豆腐,裹上厚厚的酱汁,撒上葱花点缀,吃着比肉还香,是名副其实的“米饭杀手”,任谁品尝了都得吃下一大碗米饭。

竺缘人家


竺缘人家同样坐落在天竺山脚下

这里的走地鸡不用圈养

而是在原生态环境中自由撒野奔跑


推荐菜.01

沙焖土鸡


散养土鸡现抓现杀,简单用粗盐腌制处理后放入瓦罐中,等锅里沙子温度上来后,把瓦罐放入锅中,进行文火焖煮。掀盖之后,金黄色的土鸡肉质鲜美,荤香四溢~


推荐菜.02

土猪骨炖汤


同样用砂锅文火焖煮的土猪骨炖汤,可根据客人需求放蒲公英根、五指毛桃等药材。阴雨天气来一碗猪骨炖汤,通体舒畅,可降肝火。


或是清甜悠长的滋补汤品

或是喷香四溢的古早美味

海沧的农家菜总能给你不一样的惊喜

趁着五一假期

一起逃离城市喧嚣

来场乡村寻味之旅吧~


[责任编辑:张晓玉,衷文珑 来源:今日海沧] 点击查看更多[乐活海沧]栏目的内容

厦门网版权所有